グルメ・クッキング

2008年4月19日 (土)

プチ1人暮らし第2弾-ファイナル-

今日で、1人暮らし最終日。

今日は、夕飯を中の良い先生たちと作ったーrestaurant

メニューは「ビーフシチュー」

それと、見よう見まねで作った「マカロニサラダ」&ピザhappy01

サラダは同居の先生が作ってるのを見て、見よう見まねで作ってみた・・。

サラダは簡単でいいやnote

どのサラダも材料ってほとんど変わんないし・・。

味付けはマヨネーズさえあれば何とかなるし・・。

ピザはネットで注文して、日本みたいに宅配してくれるサービスがあって、びっくりcoldsweats02

中国語が分からんくって、注文にちょっと手こずったけど・・down

でも、みんなでわいわいご飯は楽しいhappy02

その後は、毎度おなじみ「ウノ」で盛り上がったけどscissors

| | コメント (0)

2007年10月31日 (水)

The シチュー

昨日は我が家でシチューパーティーが催されました☆

大勢でわいわい食べて、飲んで、話すのは楽しい!

メインのシチューも、その他のおかずもおいしかった。

手作りのシチュー、いや、手作り料理なんて久しぶり・・。

いっぱい食べて、厳しい冬を乗り越えないとね!!

ということで、今日の夕食は全部昨日の残り物。

1人で平らげました。

ごちそうさまです♪

でも、大勢でわいわいと言ったら、冬はやっぱ鍋でしょう。

鍋やりたい・・。

おでんもいい。

あ~、懐かしや日本の冬。

| | コメント (0)

2007年10月13日 (土)

夜の茶会

最近、朝晩がめっきり寒くなってきました・・。

それと同時に最近我が家では、夜の茶会が開催されるようになりました。

茶会と言ってもただお茶を飲みながらただしゃべってるだけなんだけどね。

開催時刻はだいたい夜の10時ぐらいから多いときは2時間ぐらいかな?

昨日は12時スタートの1時半終わりだったけ・・。

内容もいろいろ。

恋の話や仕事の話、家族の話とか本当に日替わりで選り取り見取りって感じです。

同居の先生とは親子ぐらい歳が離れ照るから、人生についても語ります。

授業の準備の合間にこういう時間があると、ホッとできます☆

それに、今日は何飲もかな~とか、今日の話題は?

って結構楽しみ♪

さぁ、今日の話題は何でしょうね?

| | コメント (0)

2007年9月 6日 (木)

○○の秋

9月になって、ホント朝晩涼しい~。

秋になるのが早すぎる・・。

この前は3日連続の雨で寒かったぐらいだからね。

さて、秋といえば、読書の秋・芸術の秋・スポーツの秋などなどいろいろありますね。

去年まではおもいっきり「音楽の秋」一色でしたが・・。

今年は残念ながらそうもいかないので、何の秋にしようかな~と考えた挙句、今年は「食欲の秋」にしようかと思う。

と言っても、ただ食べてばかりじゃ太るだけなので、栄養のある食事を心がけようと思う。

こっちに来て栄養が偏りすぎてて、今人間ドックをやったら絶対血液ドロドロな感じがする。

それに体重の変動が激しい・・。

痩せたり太ったりを繰り返してるのはよくない。

とまぁ、こういうことで今年の秋は「栄養のある食事の秋」ということで!

| | コメント (0)

2007年8月14日 (火)

やかん

昨日ようやく念願のやかんを手に入れました!!

てか、あれ?やかんがないってこのブログに書いたっけ??

覚えてないや・・。

とにかく、引越し後1ヶ月経って、ようやくやかんが我が家の仲間入りを果たしました☆

やかんでこんなに感激したのは初めてです・・。

やかんって素晴らしい!!

今までの鍋でお湯を沸かすことの大変さを思えば、やかんのふた上部が溶けてなくなってようがいいんです!!!

それが原因でふたが閉められなくたって、湯がちゃんと沸けばそれでいいんです!!!!

実は、同期の子に譲ってもらったんだけど、ふたはプラスチックでできてて、正確にはできてた模様・・。

空焚きしたら溶けちゃったんだって。

初めて聞いたし。

でも、前までは、鍋だったから、コーヒーを飲みたくても鍋からコップへ湯を移すとき、湯が飛び散ってかなり命がけだったのが、もう安心♪

これで思う存分コーヒーが飲める(^^)v

みんなやかんを侮っちゃいかんよ!

| | コメント (0)

2007年8月 7日 (火)

ジャンクフード

今日は週に一度の嬉し楽しい休みの日♪

こういう日は、思いっきり朝寝坊して普段しない料理をするってのが当初の休みの日のすごし方だったんだけど、今や・・。

思いっきり朝寝坊はいいけど、起きたら昼とかね。

せっかくの休みを寝るだけで終わるのはもったいない!

かといって、料理もな~。

材料を買いに行くのがまず面倒・・。

そんなことしてたら何も出来ないじゃん!!って思ったそこのあなたは素晴らしい☆

全てにおいて「面倒」ってのがつく今日この頃。

何かやる気がでない。

ついついジャンクフードに頼ってしまいがち。

体によくないとは思いつつも、つい食べちゃうんだよねぇ。

まぁ、食事らしき食事をするのも週に1回あればまだマシなほう。

大好きなコーヒーも今日2週間ぶりぐらいに飲んだ!

こんな食生活有り得ない。

あ~野菜が食べたい!!

| | コメント (0)

2007年4月20日 (金)

便利な体

中国に来て早3週間になろうとしてます。

海外に来るに当たって一番心配してたのが、やはり「食」に関することです。

何たって私は稀に見る偏食家、いえ変食家ですから!

でも、それが功を奏してか今のところ全く食には困ってません・・。

水も周りが言うほど気になんないし、食材に関しても全く気になんない。

まぁ、味覚が分かんないってのが一番大きいですかね。

こっちに来て食べれるようになったのがあるぐらいだから♪

あっ、エビじゃないことだけは確か!

こいつだけはどんな料理に入ってようが避けるから!!

セロリが食べれるようになったんですよ☆

何か自分でも意外な物が食べれるようになったと思う。

私の変食家ぶりはこっちに来て改善されるのかな?

| | コメント (1)

2007年2月21日 (水)

味覚音痴

最近判明したんだけど、私って味覚音痴かも・・。

というのも、最近巷で流行ってる(?)「カカオ○%」っていうお菓子あるよね?

それのカカオ86%が全然苦くないというか、むしろ甘く感じるんですよ。

これって絶対コーヒーのせいですよね・・。

まぁ、自覚はしてるんですけどコーヒーは止めれません!

そのコーヒーも中毒を越えて味が分かんなくなってきました。

味覚音痴だなって思うもう1つの要因は飲み会の席です。

私はいつも飲み会が中盤に差し掛かるとあることをします。

それは、ありとあらゆる飲み物を混ぜること。

普通アルコールを混ぜて(ワイン、ビール、チューハイなど)みたらすごい味と匂いがすると思うんだけど、私は全く味が分かりません!!

だから平気なんです♪

でも、ここまでくるとかなり身体的にやばいですよね・・?

苦味だけじゃなく他の味覚も危ういかも。

普段の食事で「あれ?」っていうのが増えた。

来週健康診断を受けるんだけど大丈夫かな・・。

まさか診断結果「カフェイン中毒」って出ないよね。

| | コメント (0)

2007年1月 3日 (水)

心配事

あまり実感がないんだけど、あと2週間後には卒業旅行に行ってるんだ・・。

行き先はカンボジアとベトナム

こう見えて結構旅慣れしてる私。

が、行き先が東南アジアとなるとちょっと心配なことがあるんです!

それは食べ物。

モンゴルに行ったときは脱水症状を起こして、かなり参った経験があったからね。

で、ベトナム料理って海鮮料理が多いらしくって、そうなるとほらアイツがいるわけですよ・・。

本とかで調べてみてもほとんどの料理にアイツの影が。

そうエビ!!

どれを見てもえび、エビ、海老、EBI、ebi・・・・・・・・・・。

もうヤダ(>_<)

まぁ、これだけじゃないとは思うけども。

無事に帰ってこれるか心配だ。

| | コメント (1)

2006年12月10日 (日)

お酒の飲み方

最近何かと飲み会が続いております。

私は「飲もう」と思ってお酒はあまり飲みません。

あまりお酒が好きじゃないっていうのもあるけど・・。

でも、なぜかワインは飲める!

なぜかは私にも分かりません。

多分私が思うに、苦いから飲めるのかも☆

ほら、私はコーヒーが好きだからね。

でも、ワインを飲める人はそういないので現在仲間を募集中です。

そういえば先週は、楽団の練習後親睦会と言う名の飲み会がありました。

楽団にはいろんな人がいます。

が、お酒を飲んで楽しんだりするのは一向に構わないんだけども、ある程度のマナーは守ってほしい・・。

私が入ってる楽団はオーディションで人選をしてるから、本当にいろんな人がいます。

中には県内で有名な楽団に入ってる人や音大生もいます。

でも、いくら演奏がうまくても、演奏以外のこと、例えば練習場所の設営や片付けなどが疎かだったりしてはいい音楽家とは言えないと私は思う。

こういう場での振舞い方でその人の音楽性が分かっちゃいますよね?

2月の本番終了後の打ち上げでは、楽しく飲みたいものです。

| | コメント (0)

2006年10月26日 (木)

流行り物

流行り物が好き。

特にお菓子とかの「期間限定」とか「地域限定」ものに弱い・・。

今の時期はチョコレート商品が続々出るから、すごく楽しみ☆

常にコンビニをチェックするんだけど、スーパーもなかなか侮れないよ。

あと、ファーストフードの新メニューは一早くチェック!!

スタバは欠かさず新メニューを飲まないと気がすまない・・。

今日も帰りにドーナツを買いに行って早速新商品をゲット♪

今からの季節はすごーく楽しみなんだけど、今歯が痛くてあまり食べれないのが残念。

| | コメント (0)

2006年8月19日 (土)

ケーキバイキング?

いつかケーキバイキングに行ってみたいと思います。

でも、ケーキにも好き嫌いがあるのでそこが難点です・・。

そんなケーキバイキングが先日変な形で実現しました。

17日の私の誕生日に両親がケーキを買ってきました。

2人そろってではなく、お互いが「まさか買ってくるわけない」と思って別々に買ってきたんです。

父はいつものように3人家族だから1人1個当たるように3個、母は何を思ったのかケーキ7個と小さいパフェを2つ買ってきました。

あんなにケーキを見たのは初めてです・・。冷蔵庫もすごいことになってました。

つまり1人4個のノルマが課せられたんですが、うちの家族はババロアとかチーズケーキは私が嫌いなので、専らチョコレート系か生クリーム系になってしまうんです。

今回もほぼクリーム系でした・・。

最後の1個を完食するまでが果てしなかったです。

しばらく甘いものはいいかな。

でも、今日戸棚を見たらどうやらドーナツが入ってる!?

母が明日の朝食に買ってきたらしいです。

胃もたれしそう・・。

| | コメント (1)

2006年7月27日 (木)

パフェ

今日はサークルのメンバーとオアシスでやってるミニコンサートを見に行きました。

私は3週連続ですが、どのバンドも上手いし音を本当に楽しんでるのが伝わってきまた。

その後、8月に行くキャンプに必要なものを見に行く買い物ツアーを敢行しました!

あまりサークルのメンバーと買い物に行く機会がないし、いつもと違うメンバーだったので楽しかったです☆

それも今日の出来事の1つなんですが、今日はすっごく久しぶりにパフェを食べました!

この食べ物はある意味私の敵です。

私は英語の発音でどうしても「F」が言えません・・。

つまり「ファ」「フィ」「フェ」「フォ」が言えないんです。

言おうとするとハ行に近い音になってしまいます。

昔から散々友達にからかわれてきました・・。

でも、言えないものは言えないんだからしょうがないじゃん!!

最近何となくだけど言えるようにはなってきたんですが、できることなら避けたいですね。

言いたくはないけど、パフェは好きですよ。いつか金魚鉢パフェに挑戦してみたいです♪

| | コメント (0)

2006年5月21日 (日)

紅茶とコーヒー

紅茶とコーヒーどっちが好き?と聞かれたら、私は「コーヒー」と答えます。

以前にも書いたように私はコーヒーがないと生きていけないぐらいです。

が、紅茶はどうかと聞かれたら「キライ」と答えます。

紅茶のにおいと味の両方ダメですね・・。

出会ったのはコーヒーより少し後ぐらいだったかな。確かクリスマス会で。

その時飲んだのがホットのストレートティーだったので胃がムカムカしてクリスマス会を楽しむ余裕もないぐらいでした・・。

親も紅茶が苦手で滅多に出たことがなかったのも原因なんですが・・。

それ以来「紅茶」とつくものは全てアウトです。クッキーとかケーキなど。

なのに今日バイト先で飲んでしまった!!パートさんに薦められて断れなかったんですよ。はぁ~。

やっぱりおいしくないですね。

だって世間的に見てもコーヒーの専門店のほうが多い気がします。

紅茶だけっていうのはあまり聞きませんね。コーヒーのほうがバリエーションが豊富だし☆

スタバみたいなことは紅茶ではちょっとムリだと思うんですよね。

| | コメント (0)

2006年5月16日 (火)

偏食家

今日とあるコンビニで「カキ氷味のチロルチョコ」を見つけました。

うん?カキ氷味??どんな味なのか想像がつかなくて視界から排除してしまいました・・。

だってカキ氷の味ってことはシロップの味って事ですよね?何か妙に甘そうであのシロップをチョコにするのはいかがなもんかと思うんですよね。

私は自慢じゃないけど偏食家です☆

嫌いなものが偏ってます。一言で言えば食感・味がはっきりしてないのは嫌いです。

バナナ・ミックスジュース・ナス・とか、あと発酵食品全般ダメですね。

チーズ・納豆・レーズンとか。

何かホント人から言わせると「何で?」っていうのが嫌いです。

なので食べに行くときとか飲み会のときは気を使わせてしまって申し訳ないです。

以前も飲み会の場所が魚介類がメインで、エビがありとあらゆるところに出てくるので、エビ抜きにしてもらったほどです・・。

そういえば今日の夕食にもエビがいてかなり不意打ちでした。

何か母の気に障ることをしたんでしょうか?覚えがないなぁ・・。

| | コメント (0)

2006年4月30日 (日)

コーヒー中毒

私はコーヒーがないと生きていけないぐらいコーヒーが大好きです☆

朝もインスタントのコーヒーをスプーンに山盛り2杯は入れて飲みます。

これを友達にいうと、逆に体に悪いと言われますが、コーヒーは私の活力源なので欠かせないんです。

コーヒーを飲み始めたのは小2の頃からで、今ではどこに食べに行くにもコーヒーがないと落ち着きません。

が、私が特に好きなのはスタバです。ここのコーヒーは私好みのちょうど良い濃さなので愛用してます♪(他のファーストフードのコーヒーは私には薄いんです・・)

今は週に2~3回は行ってます!もちろんタンブラーも持ってます。

それにコーヒー以外にも食べ物がおいしいし、ゆっくり長居できるところが気に入ってます。

でも、私が知ってるスタバはどこもいつもいっぱいでなかなか長居できないんです・・。

いつか好きな人とか友達と語り合いながらゆっくりコーヒーを飲みたいですね。

| | コメント (0)

2006年4月28日 (金)

私の敵

昨日、私は久しぶりにお寿司を食べました☆

ずっと食べたいと思ってたのでかなり満足です。

が、私は自分で言うのもなんですがかなりの偏食家です・・。

人に言わせると私の食生活は損だらけとのことです。

代表的なのは、私はエビが全くダメで、スナック菓子とかふりかけに入ってる小エビでさえダメです。

エビが嫌いと言われると、みんなびっくりしますね「どうして?」って。

でも、昔は食べれたんですよ!原因は冷凍食品のピラフです!!

冷凍食品のピラフにエビが入ってて、そのエビの背綿がくっきり見えて、気持ち悪いなと思ったらもうダメでしたね・・。

それから完全にアウトです。かっぱえびせんなんてもう完璧見るだけでイヤデす。

そんな私のエビ嫌いを逆手に取って、昔こんなことがありました。

昔、母と大喧嘩をしたとき、母は夕食のメインにエビチリを出してきたんですよ・・。

もう最悪でしたね。それでまた逆切れですよ。

その後はエビ攻撃はないんですが、エビチリが出ないように気を使う毎日です・・。

| | コメント (0)

2006年4月19日 (水)

気になる

昨日、始めて「東京スープストック」というお店に行ってきました☆

このお店はず~っと前から気になっていたお店で、でも財布の中身が・・。

やっと行けて嬉しかったです。

名前の通り、スープ専門のお店でいつも5~6種類ぐらいのスープがメニューに上ります。

しかも、スープは週代わりで何種類か登場します。

私が昨日頼んだのは「人参とパプリカのクリームスープ」というやつです。

セットメニューなのでご飯かパンかが選べて、私はご飯を選んだのですが、

このご飯はお米に白ゴマを混ぜて炊き上げたやつで、味付けは薄めでしたがすっごくおいしかったです!

スープもご飯もおいしかったのでセットで760円で納得です。

ここで気になったのがメニューに「デザートスープ」というのがあって、どうもフルーツをミキサーか何かですりつぶしたもの(ジュースじゃないんですよ!)みたいです・・。

ちょっと気にはなりますが・・。勇気がありません。どんなのでしょうね?

週代わりでスープが楽しめるので、今度行った時にどんなスープがあるのか楽しみです♪

| | コメント (0)